\ONZE DUURZAME PROVADA ’25
Als je BYLEI | NOT\STANDARD inschakelt, dan lever je automatisch al een milieubewuste bijdrage aan de verduurzaming van de PROVADA. Vanuit onze kernwaarde ‘caring for people, brands and planet’ verduurzamen wij al jaren, waar mogelijk. Zijn we constant op zoek naar de juiste balans tussen creativiteit en stijlvolle functionaliteit. Tussen mensen samenbrengen en boodschappen communiceren. Om onze liefde aan de aarde te geven, nu en voor de toekomst.
Op gebied van food & drinks denken we goed na waar onze producten uit bestaan en waar ze vandaan komen. Zo werken we meer en meer ‘plant based’ en met voedingsrijkere producten. Verminderen we voedselverspilling door een betere inkoop, korte en snelle productie en slimmere logistiek.
Daarnaast zorgen we ervoor dat al onze materialen en producten zo duurzaam mogelijk zijn. Dit betekent dat we kiezen voor lokale leveranciers en gerecycled of herbruikbaar materiaal tijdens het bouwen van onze stands. We streven ernaar om onze ecologische voetafdruk te verkleinen door efficiënter om te gaan met energie en water, en door te kiezen voor milieuvriendelijke producten.
Door te kiezen voor BYLEI | NOT\STANDARD draag jij bij aan een evenement dat verder kijkt dan alleen het heden, en bouwen we samen aan een betere, duurzamere toekomst.
\LEKKER BROOD OP PROVADA ’25
Tijdens PROVADA’25 serveren we met trots brood van Lekker Brood – een bakkerij die ambacht, duurzaamheid en sociale impact combineert.
Hun duurzame ambitie reikt verder. Naast het gebruik van duurzame grondstoffen, heeft Lekker Brood mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt betaald in dienst om zo bij te dragen aan een duurzame arbeidsketen. Minimaal de helft van hun medewerkers behoort tot deze doelgroep. Door een veilige omgeving te creëren en de juiste begeleiding te bieden aan hen die dat nodig hebben, kunnen ze met trots zeggen dat Lekker Brood een sociale onderneming is.
Bij Lekker Brood werken ze uitsluitend met biologische grondstoffen. Op deze manier gaat de grond waar op verbouwd wordt, langer mee.
Ze maken voordegen die ze 24 uur laten rijzen. Van die voordegen maken ze brooddegen, die op hun beurt ook 24 uur rijzen. Dit is een fermentatieproces dat ervoor zorgt dat de broden een volle smaak krijgen. Na 48 uur rijzen ontstaat er een netwerk in het deeg dat je terugziet in het gebakken brood. Dat zogenoemde netwerk is kenmerkend voor ambachtelijk bereid brood.
Met de keuze voor Lekker Brood ondersteunen we niet alleen ambachtelijke kwaliteit en duurzaamheid, maar ook een positieve impact op de samenleving, waarmee we samen bouwen aan een betere toekomst voor mens, milieu en economie.
DE AMBITIE: ZERO FOOTPRINT
REDUCE | REUSE | RECYCLE
PROVADA is al jaren bezig zijn footprint te reduceren, met als doel naar 0. Om dit te bereiken zetten ze jaarlijks de nodige stappen met als uitgangspunt: Reduce, Reuse, Recycle. Ze zitten in een keten waarbij alle schakels moeten versnellen. De organisatie, de venue, cateraars, standbouwers en ook onze bezoekers en standhouders spelen een belangrijke rol in de verduurzaming van de beurs.
BYLEI | NOT\STANDARD helpt hier al jaren graag aan mee. Vanuit onze kernwaarde ‘caring for people, brands and planet’ verduurzamen wij al jaren, waar mogelijk. Zijn we constant op zoek naar de juiste balans tussen creativiteit en stijlvolle functionaliteit. Tussen mensen samenbrengen en boodschappen communiceren. Om onze liefde aan de aarde te geven, nu en voor de toekomst.