\CATEREN ZOALS TOPKOKS KOKEN
INGETOGEN MAXIMALISATIE
Speciaal voor PROVADA’25 presenteren we een verfijnde, duurzame benadering van catering. We kiezen bewust voor meer plant-based en voedzame ingrediënten, combineren vernieuwende smaken met klassieke gerechten en vergeten natuurlijk de guilty pleasures niet.
CATEREN ZOALS TOPKOKS KOKEN
Onze foodselectie is met zorg samengesteld. Zo levert de 100% biologische, ambachtelijke en sociale bakkerij Lekker Brood uit Den Haag ons dagelijks vers brood en aanverwante producten, die à la minute worden verwerkt tot smaakvolle creaties.
Laten we ook jou en je gasten verrassen met onze culinaire suggesties. Maatwerk is mogelijk in overleg. De gerechten worden op afgesproken tijdstippen geleverd, waarna het standteam ze kan presenteren.
Zo maken we samen van jullie PROVADA-deelname een smaakvolle belevenis!
\JOUW FOOD PROVADA ‘25
Alle vermelde prijzen zijn exclusief btw. Daarnaast wordt een vergoeding van 20% (over food en dranken) berekend, die voorheen in de prijs was inbegrepen. Deze dragen we af aan de organisatie. Bij ons worden de bestelde fooditems in rekening gebracht.
\START JE DAG
KICKSTART JE DAG MET POWERFOOD!
Begin de ochtend met een boost van energie en smaak! Of je nu een vroege vogel bent of net een vliegende start nodig hebt op de beurs, onze energizing daystart zet je meteen op scherp. Kies uit een selectie van heerlijke, gezonde bites die je lichaam en geest activeren of laat ons een perfecte mix voor je samenstellen.
Van voedzame smoothies, ‘mikkies’ tot verrassende powerbites, elke hap is een stap dichter bij een productieve en energieke dag. Speciale vegan opties zijn mogelijk op aanvraag. Neem hiervoor contact met ons op.
BREADS & BITES
FRESH CRAFTED
Neem voor overige wensen contact met ons op. Samen kijken we wat de mogelijkheden zijn.
-
![Krentenmikkie]()
Krentenmikkie
-
![Glaasje romige yoghurt]()
Glaasje romige yoghurt | granola | vers fruit
-
![Smoothie]()
Verse smoothie
-
![CHOCOLADEBROODJE PROVADA]()
Mini chocoladebroodje
-
![MINI CROISSANT PROVADA]()
Mini croissant
-
![KOFFIEBROODJE PROVADA]()
Mini koffiebroodje
-
![GLAASJE VERS FRUIT PROVADA]()
Vers fruit
-
![YOGHURT MET FRUIT PROVADA]()
Glaasje romige yoghurt | vers fruit
-
![YOGUURT MET GRANOLA PROVADA]()
Glaasje romige yoghurt | granola
-
![APPELROZIJNENBOL PROVADA]()
Appel-rozijnenbol
\PERFECT BIJ KOFFIE & THEE
SWEET MOMENTS
Een vleugje zoetigheid maakt elk koffiemoment compleet! Verwen jezelf en je gasten met een heerlijke selectie van ambachtelijke koekjes, verfijnde mini-gebakjes en verrassende sweets. Perfect om even te genieten, bij te praten en energie op te doen tijdens de beurs.
Kies je favorieten of laat ons een verleidelijk assortiment samenstellen, een zoete pauze was nog nooit zo lekker!
Neem voor overige (vegan) wensen contact met ons op. Samen kijken we wat de mogelijkheden zijn.
MIXED KOEKJES
MIXED SWEET HANDBITES
MIXED MEDITERRANE HANDBITES, NEW!
HEERLIJKE IJSLOLLY’S, NEW!
-
![Pecan Rectangle]()
Pecan Rectangle
-
![Madeleine ovale]()
Madeleine ovale
-
![Macaron mix]()
Macaron mix
-
![Meringue caramel chocolat]()
Meringue caramel chocolat
-
![Hazelnoot sinaasappel]()
Hazelnoot sinaasappel
-
![Lotus crème]()
Lotus crème
-
![Mini roll rose]()
Mini roll rose
-
![Pinda crème]()
Pinda crème
-
![Rose la framboise]()
Rose la framboise
-
![Ijslolly Red Fruit]()
Ijslolly Red Fruit
-
![Ijslolly Vanilla Pinky]()
Ijslolly Vanilla Pinky
-
![Ijslolly Ferrero Rocher]()
Ijslolly Ferrero Rocher
\JOUW LUNCH HEERLIJK VERS
We bereiden de lunch met liefde en zorg iedere ochtend vers, zodat jullie kunnen genieten van heerlijke, smaakvolle gerechten. De 100% biologische, ambachtelijke en sociale bakkerij Lekker Brood uit Den Haag levert ons dagelijks vers brood en aanverwante producten, die wij à la minute verwerken tot jullie smaakvolle creaties.
De lunch wordt op sfeervolle planken en met echt servies geserveerd, voor een extra fijne eetervaring. Indien gewenst, kunnen we ook een tijdelijk buffet op de stand verzorgen, zodat iedereen makkelijk kan pakken wat hij lekker vindt.
Hebben jullie speciale wensen? Laat het ons weten, we passen de (vegan) gerechten graag aan naar jullie voorkeuren!
ZACHTE BROODJES LEKKER BROOD LUNCH (3 BROODJES P.P.)
100% biologisch, ambachtelijk en sociaal bereid door bakkerij Lekker Brood!
Sandwich classic (vega) | sandwichspread | komkommer | radijs
Sandwich rouge (vega) | rode bieten humus | Turkse spread | komkommer
'2e Kamer' broodje (vega) | belegen kaas | mayonaise | rucola
'2e Kamer' broodje | martino | ei | augurk (ook vega mogelijk)
Brioche bun (vega) | eiersalade | bieslook
Brioche bun | gerookte zalm | roomkaas
Tarwe zonnepit broodje | avocado crème | gekookte ham | cress
COCKTAIL ASPERGE
VERSE SMOOTHIES OF MIXED SAPPEN
SOEPJES, 10CL IN GLAASJES GESERVEERD
VERSE SALADES (met o.a. microgreens en aquaponic sla)
WARME ITEMS
SWEETS; LEKKER VOOR ERBIJ
-
![Sandwich classic]()
Sandwich classic
-
![Brioche bun]()
Brioche bun
-
![Wontonsoep]()
Wontonsoep
-
![Salade]()
Salade
-
![Ravioli]()
Ravioli
-
![Canton groente loempia]()
Canton groente loempia
-
![Verse frites]()
Verse frites
-
![Affogato]()
Affogato
-
![Ijslolly Vanilla Pinky]()
Ijslolly Vanilla Pinky
-
![Ijslolly Red Fruit]()
Ijslolly Red Fruit
-
![Ijslolly Ferrero Rocher]()
Ijslolly Ferrero Rocher
\AFTERNOON ENERGIZER
BOOST YOUR AFTERNOON
Midden op de dag een dip? Niet met onze Vitality Boosters! Verfris jezelf met een energieke snack of een hippe ijslolly – de perfecte opkikker tijdens een drukke beursdag. Fris, gezond en precies wat je nodig hebt om weer vol energie door te gaan.
Pak dat moment. Take a break. Recharge!
ENERGIZERS
FRESH BOOSTERS; IJSLOLLIES, NEW!
-
![Ijslolly Vanilla Pinky]()
Ijslolly Vanilla Pinky
-
![Ijslolly Red Fruit]()
Ijslolly Red Fruit
-
![Ijslolly Ferrero Rocher]()
Ijslolly Ferrero Rocher
-
![Krentenmikkie]()
Krentenmikkie
JOUW BORRELBITES PROVADA ’25
SPICY, PRIKKELEND en NOT\STANDARD van begin tot einde! Het feestelijke moment in de namiddag om JOUW relaties te fêteren!
De te serveren food items zullen in overleg op bepaalde tijdstippen geleverd worden op de stand, waar ze door de medewerkers op de stand verder gepresenteerd kunnen worden.
Indien gewenst passen we gerechten op verzoek aan jullie persoonlijke wensen aan.
TAFELGARNITUREN
CRUNCH & MUNCH – SNACKEN IN EEN POTJE!
Geen standaard snackschalen maar zeg hallo tegen Crunch & Munch! Trendy glazen weckpotjes – een stoere en stijlvolle manier om te genieten van de lekkerste knabbels. Geplaatst op de tafels en barbalies.
Perfect om tussendoor te snacken, makkelijk te pakken en helemaal festival-proof. Ready to dip, crunch & munch.
JAR’D UP – BORREL IN EEN POTJE!
Dit jaar geen standaard borrelplanken, maar een verrassende twist: JAR’D UP! Een stijlvolle, speelse en praktische manier om te genieten van heerlijke tafelgarnituren. In trendy glazen weckpotjes serveren we een smaakvolle mix van kaasblokjes met selerie/zout, ambachtelijke worst, knapperige grissini , kleurrijke groentesticks met dip en het bekende zoet/ zuur van Johnny Boer en Oos Kesbeke (verschillende soorten).
Perfect om te delen, makkelijk te pakken en helemaal on-trend. Makkelijk om de lege potjes te verwisselen voor nieuwe volle JAR’D UPS!!
TASTY BITES
CRUNCHY BITES
Crunchy knapperige borrelbites vanaf houten planken geserveerd.
STEAMY BITES
Asian Flavor Explosion! Laat de stoom maar opstijgen! Steamy Bites brengt je een smaakvolle selectie van authentieke Asian Canton borrelbites, perfect gestoomd en geserveerd in grote bamboe stoommanden.
Een ware umami-experience die je direct meeneemt naar de streetfood-markten van Azië. Pak je chopsticks en proef!
DUTCH FRIED BITES
ASIAN FRIED BITES
-
![Jar'd up]()
Jar'd up
-
![Jonnie Boer & Oos Kesbeke]()
Jonnie Boer & Oos Kesbeke
-
![Krokante sushi]()
Krokante sushi
-
![Grissino parmaham]()
Grissino parmaham
-
![Crostini]()
Crostini
-
![Woh Tip | gyoza kip]()
Woh Tip | gyoza kip
-
![Dim sum]()
Dim sum
-
![Verse frites]()
Verse frites
-
![Rettich (vega)]()
Rettich (vega)
-
![Canton groente loempia]()
Canton groente loempia
-
![Courgette tempura]()
Courgette tempura
ASSORTIMENTSLIJSTEN FOOD EN DRANKEN
ASSORTIMENTSLIJSTEN FOOD EN DRANKEN
Hieronder vind je de beknopte versies van het gehele assortiment food en dranken wat te bestellen is. Deze zijn handig als ‘kladblaadje’ te gebruiken bij het doorlopen van alle mogelijkheden op gebied van eten en drinken. Vermeld bij je gewenste items de aantallen personen of items per dag. Wij zullen deze later samen bespreken en een offerte hiervoor maken.
